木薯淀粉可制造葡萄糖木薯淀粉特性优良,糊化温度低,而粘性较大,所含枝链淀粉比其它薯类多,所以木薯淀粉的用途比其他淀粉的用途也多,是做葡糖糖的重要材料。
木薯干片每50公斤可制95度酒精9至20公斤,或制浓度百分之30的饮料酒55至60公斤。亩产1500公斤块根可制酒精300公斤,能制合成橡胶100公斤。医用葡萄糖,多数用木薯淀粉制造的。木薯淀粉制造粟胶(糖浆),大约每50公斤木薯淀粉,可制成半透明的粟胶50公斤。另外湿木薯渣50公斤可制麦芽糖7.5公斤左右。木薯粉加入少量绿豆粉或饭豆粉可制成品质优良的粉丝。或掺入少量莲藕粉和白糖可制造代藕粉。除此之外,木薯淀粉在其它工业上也有广泛应用。木薯淀粉可用于纺织浆纱,制牙膏、化妆品、干电池、火柴、陶瓷、油墨、油漆、三合板、胶粘剂、造纸、铸造、冶金、石油等工业。在副食品加工方面,如制西米、虾米、酱油、味精、冰棒、雪球、糖果、饼干等也需用木薯淀粉。
汉川市汈汊湖四叉水产养殖专业合作社,常年收购玉米,高梁,大豆,荞麦莱粕,棉粕,越南木薯淀粉等饲料原料。
淀粉的营养
多糖类的一种,是植物体中储藏的养分,淀粉,多存在于种子与块茎中,是无色无臭的白色粉末,有吸湿性。有直链淀粉和支链淀粉两类,他们在淀粉中所占的比例随植物的种类而异。
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片1剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
由于木薯原淀粉的理化性质限制了它的应用范围,如冷水不溶性、糊液不稳定、易老化、被膜差、耐机械搅拌性差、热稳定性差、缺乏耐水性和乳化能力等,故而不能适应食品工业发展的各种要求。为此,木薯原淀粉需要进行变性处理,高价收购木薯淀粉,成为各类变性淀粉,以改善原淀粉的高分子属性或增加新的性能,使其具有优良的性质,如糊化温度、热粘度、稳定性、吸水性、成膜性、胶粘性等等,以满足食品工业不同用途的要求,使应用范围更广、更方便,收购越南木薯淀粉,并适合新技术操作要求,收购木薯淀粉价格,提高应用效果。目前已有100多种食用变性淀粉作为增稠剂、稳定剂、保水剂、成胶剂、粘合剂、防粘剂、上光剂、膨化剂等用于罐头、肉制品、乳品、糖果、糕点、方便面、调味品…。
收购木薯淀粉价格-淀粉-汈汊湖四叉水产合作社由汉川市汈汊湖四叉水产养殖专业合作社提供。收购木薯淀粉价格-淀粉-汈汊湖四叉水产合作社是汉川市汈汊湖四叉水产养殖专业合作社(dchyz123.tz1288.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陈经理。