汉堡炸鸡培训品种
香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、香辣鸡排、香辣鸡柳、美式香蕉
培训要点
1. 炸鸡汉堡等发展史
2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4. 各种调味粉的配方
5. 炸鸡腿、炸鸡翅整个操作工艺流程
6. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
7. 店面经营的选址原则、装修布局风格
课程内容
1：学习汉堡制作方法
2：学习各种肉类处理和腌制方法
3：学习各种原料炸制方法
4：学习各种茶饮制作方法
5：学习原材料和设备采购渠道
| 成立日期 | 2016年05月23日 | ||
| 法定代表人 | 曾鹏飞 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训 | ||
| 经营范围 | 中式烹调师 西式面点师 中式面点师 | ||
| 公司简介 | 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ... | ||
