料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，在饲料中用量很少但作用显著，可以保证动物健康，节省饲料成本。
饲料添加剂成分分析范围
植物性饲料添加剂：松针叶、刺五加、胡枝子、杨树皮、泡桐叶、钩吻、艾叶、烟叶、茶叶、马蔺叶、芫荽、韭菜、葱白、大蒜、益母草、薄荷叶、麦芽、栀子、玄参、知母、桔梗、甘草、淡竹叶等。
促生长类：喹乙醇，猪快长，速育精，血多素，肝渣，畜禽乐，肥猪旺等。
酶制剂：蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶，β-葡聚糖酶、植酸酶和果胶酶等。
驱虫保健剂：氨丙啉、氯羟吡啶、氯苯胍、盐霉素钠、莫能霉素钠、海南霉素等。
其他类：胆汁酸、甲酸钙、双乙酸钠等。
检测内容
添加剂成分分析项目
微生物指标检测、重金属检测、营养成分检测、理化指标检测、残留检测、感官检测等。
检测标准
随着绿色畜产品的提出，饲料安全问题越来越引起人们的关注。通过对饲料常规成分的检测过程进行跟踪、调查、观摩和亲身操作、揣摩分析，对实验的准备、试剂配制、饲料分析实验整个操作过程提出了一些问题，并指出引起实验误差的各种因素与注意事项，为今后的教学和生产实践提供参考。
饲料分析是饲料工业生产中的重要环节，是保证饲料原料和各种产品质量的重要手段。其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量，即采用物理或化学手段，对饲料原料及产品的物理性状、各种营养成分、抗营养成分、有毒有害物质等进行定性或定量检测，从而对检验对象进行正确和全面的品质评定。